- 10.08.2021
- /
- Новости, Автоновости
- /
- Виктория Мальцева
Немецкая марка Volkswagen намерена к 2025 году полностью убрать из меню заводских столовых мясные продукты. Исключение не будет сделано даже для знаменитых сосисок марки карривурст.
Отметим, что карривурст — это приготовленная по особому рецепту сосиска в соусе. Причём сам соус также имеет свой секретный способ приготовления. Сосиски начали производить на заводе бренда в Вольфсбурге ещё в 1973 году. Первое время их выпускали только для работников, но затем начали продавать и вне завода. Кроме того, у мясного продукта даже есть свой номер в каталоге запчастей, а на каждой упаковке нанесена отметка о том, что это «оригинальная деталь». Интересно, что карривурст оказались самой продаваемой «моделью» немецкой марки.
Несмотря на это, руководство концерна решило, что его сотрудникам нужно правильно питаться: в частности, перейти на вегетарианскую диету. Первой на очереди будет столовая в Вольфсбурге, которая заменит все мясные блюда на бургеры с котлетами из баклажанов, овощные тарелки и пасту уже к концу августа. Как отметили в Volkswagen, снижение потребления мяса положительно сказывается на экологии, а глобальной целью является повсеместное оздоровление сотрудников за счёт растительного меню. При этом номинально карривурст всё-таки не уберут со столов: просто он превратится в вегетарианскую сосиску.